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Lorsque l’obsession du parfait
pour l’autre dépasse de loin l’amour
de soi, alors plus rien d’autre ne compte.
Bernard Loiseau, vous n’en étiez
sûrement pas convaincu, mais pour nous tous
vous étiez encore plus savoureux que tout
ce que vous auriez pu nous concocter dans le souci
de nous combler encore, encore, et encore plus.
À Saulieu, comme partout dans le monde,
votre rayonnement ne s’estompera jamais.
À bientôt
Sylvain Azria,
l'éditeur |
Guide des vins "Vins et Santé"