Février programme du DOMAINE DALMERAN
Samedi 6 Février: CUISINE au menu de Pascal Ginoux(Les Bories à Gordes) Prélude Amoureux: risotto aux artichauts, filet de daurade voilé au jus de truffe et ananas rôtis aux épices
Dimanche 7 Fevrier: OENOLOGIE avc Cyril Del Moro (L'Europe à Avignon) Le B.A BA de la dégustation
Dimanche 7 Février: PATISSERIE avec Doront Laurent (Le Cilantro en Arles)
Samedi 13 Février: CUISINE avec Bruno D'Angélis (L'Europe à Avignon)
Samedi 27 Février Cuisine avec Jérôme Laurent (Le Cilantro en Arles) LA TRUFFE est à l'honneur
Alors dès maintenant reservez vos places auprès de
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ou Mme Ginoux 06 16 55 30 51
Les 22,23 et 24 Mai 2010 Ã partir de 10h30
le Domaine Guillot Broux vous ropose 3 jours de fête des journées portes ouvertes des concerts de jazz avec David SUISSA, Stéphane Balmino, des expositons peinture et scultpures
a ne pas manquer contactez Domaine Guillot Broux au 03 85 33 29 74 ou domaine.guillotbroux@wanadoo.fr
Rencontre avec les vigneronnes le Vendredi 21 Mai de 18h à 22h à la Cave de Trinquetaille.
A grignoter : les tapas de "L'atelier des filles"After : Repas des Vigneronnes au Bar à Vin "Chez Ariane <http://newsletter.mp6.ch/url-18584726-159411.html> ".
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Le samedi 10 Avril à 9h30 Cuisine Ange ou Démon? Animé par Bruno D'Angélis (l'Europe en Avignon) au menu: Asperges vertes, dos de cabillaud demi-sel et tartare de fraises.
Le Dimanche 11 Avril Patisserie Les desserts en verrines animés par Laurent Doron du Cilantro en Arles
Le Dimanche 25 Avril Oenologie avec Cyril Del Moro de l'Euope en Avignon Comment accorder les mets et les vins: principes fondamentaux des accords
Le Lundi 26 Avril Cuisine animé par Jérôme Laurent du Cilantro en Arles :Saveurs d'Asie tartare de thon, filet de daurade poché à la coriandre et ananas basilic...
Pour toute réservation connectez vous à www.dalmeran.fr
Le Samedi 10 Avril à 9h30 Cuisine Ange ou Démon? Animé par Bruno D'Angélis (l'Europe en Avignon) au menu: Asperges vertes, dos de cabillaud demi-sel et tartare de fraises.
Le Dimanche 11 Avril Patisserie Les desserts en verrines animés par Laurent Doron du Cilantro en Arles
Le Dimanche 25 Avril Oenologie avec Cyril Del Moro de l'Euope en Avignon Comment accorder les mets et les vins: principes fondamentaux des accords
Le Lundi 26 Avril Cuisine animé par Jérôme Laurent du Cilantro en Arles :Saveurs d'Asie tartare de thon, filet de daurade poché à la coriandre et ananas basilic...
Pour toute réservation connectez vous à www.dalmeran.fr
Retrouvez et Dégustez les Vins du Chateau Clauzet et du Chateau de Come en appellation Saint Estephe Cru Bourgeois
du 5 au 7 Mars 2010 au salon des Vignerons Indépendant de France à Lyon
du 13 au 15 Mars 2010 au salon Performence à Brest
le 15 Mars 2010 : Wine 4 trade à Bruxelles
Pour plus d'information contacter le Chateau au 05 56 59 34 16
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