Oenotourisme Alsace
Route des vins d’Alsace : la région de Ribeauvillé-Riquewihr
Entre plaine, vignoble et montagne, le pays de Ribeauvillé-Riquewihr représente 16 beaux villages dont la majorité est viticole. Il s’étend à l’ouest jusqu’aux massifs vosgiens et à l’est, dans la plaine et le Ried alsacien. La Route des Vins traverse ses villages viticoles. Il peut s’enorgueillir de posséder 13 des 51 Grands Crus d’Alsace.
A ne pas manquer
- Ribeauvillé
- Hunawihr
- Bergheim
- Riquewihr
- Zellenberg
- « Les perles du vignoble » : Bennwihr, Beblenheim, Hunawihr, Mittelwihr, Riquewihr et Zellenberg.
- Caves de noël : les viticulteurs du pays de Ribeauvillé-Riquewihr vous invitent à partager la passion de leur métier et les traditions du noël alsacien.
- La cour du bailli, Bergheim
- Musée du vignoble et des vins d’alsace, Kientzheim
- Sentiers viticoles du Bas-Rhin
- Sentiers viticoles du Haut-Rhin
- Foire aux vins, Colmar, mi août.
- École des vins d’alsace
- Maison des vins d’alsace, Colmar
- Visites de caves et dégustations
- Confrérie Saint-Etienne, œnothèque
Extrait du Guide Vins et Santé
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Les 22,23 et 24 Mai 2010 à partir de 10h30
le Domaine Guillot Broux vous ropose 3 jours de fête des journées portes ouvertes des concerts de jazz avec David SUISSA, Stéphane Balmino, des expositons peinture et scultpures
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Rencontre avec les vigneronnes le Vendredi 21 Mai de 18h à 22h à la Cave de Trinquetaille.
A grignoter : les tapas de "L'atelier des filles"After : Repas des Vigneronnes au Bar à Vin "Chez Ariane <http://newsletter.mp6.ch/url-18584726-159411.html> ".
Le samedi 10 Avril à 9h30 Cuisine Ange ou Démon? Animé par Bruno D'Angélis (l'Europe en Avignon) au menu: Asperges vertes, dos de cabillaud demi-sel et tartare de fraises.
Le Dimanche 11 Avril Patisserie Les desserts en verrines animés par Laurent Doron du Cilantro en Arles
Le Dimanche 25 Avril Oenologie avec Cyril Del Moro de l'Euope en Avignon Comment accorder les mets et les vins: principes fondamentaux des accords
Le Lundi 26 Avril Cuisine animé par Jérôme Laurent du Cilantro en Arles :Saveurs d'Asie tartare de thon, filet de daurade poché à la coriandre et ananas basilic...
Pour toute réservation connectez vous à www.dalmeran.fr
Le Samedi 10 Avril à 9h30 Cuisine Ange ou Démon? Animé par Bruno D'Angélis (l'Europe en Avignon) au menu: Asperges vertes, dos de cabillaud demi-sel et tartare de fraises.
Le Dimanche 11 Avril Patisserie Les desserts en verrines animés par Laurent Doron du Cilantro en Arles
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du 5 au 7 Mars 2010 au salon des Vignerons Indépendant de France à Lyon
du 13 au 15 Mars 2010 au salon Performence à Brest
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Pour plus d'information contacter le Chateau au 05 56 59 34 16
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